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Jornada Do Whisky
Wu, Rodrigo
Senac Rj
125,00
Sob encomenda
12 dias
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Sinopse:Com linguagem simples e objetiva, Jornada do whisky não só traz a trajetória de Rodrigo Wu no mundo do whisky mas também detalha o processo de produção de um dos destilados mais tradicionais do planeta. Do grão, passando pela colheita, fermen tação, escolha de barris, até chegar ao tempo de envelhecimento e à degustação, o autor viaja entre aromas e sabores inimagináveis. Na primeira parte do livro, Rodrigo discorre sobre o início de sua paixão por whiskies, como a bebida é produzida, com etapas essenciais que influenciam no sabor, cor e aroma do destilado. Já na segunda parte, ele nos brinda com um pouco da história e com a análise sensorial dos whiskies mais famosos do Brasil, da Escócia, da Irlanda e do Japão – Nimbus Robustus, Ka lvelage, Ballantine’s, Chivas Regal, Buffalo Trace, Eagle Rare, Jack Daniel’s, Jameson, Hakushu e Yamazaki são apenas alguns exemplos. Mais que um simples manual, esta obra é uma verdadeira jornada de descoberta. Combinando histórias envolventes, exp licações técnicas e dose generosa de humor ácido, o autor compartilha os segredos da produção, as nuances da degustação e as curiosidades que tornam o whisky tão fascinante. Tudo apresentado de maneira objetiva, leve e acessível. Delicie-se nesta jor nada e lembre-se: seu whisky, suas regras.
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