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Nutricao Para O Cerebro - Estrategias Alimentares Para Saude Mental E Bem-estar
Mau
Manole
159,00
Sob encomenda
7 dias
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Qual é a relação entre o que comemos e a forma como pensamos, sentimos e vivemos?
Nas últimas décadas, a ciência tem demonstrado que a alimentação e a saúde mental estão profundamente conectadas. Entretanto, essa relação vai muito além dos nutriente s. Envolve cultura, território, vínculos sociais, acesso aos alimentos, modos de vida e os sistemas que determinam nossas escolhas alimentares.
Em Nutrição para o Cérebro: Estratégias Alimentares para Saúde Mental e Bem-Estar, os autores apresentam uma abordagem atual e fundamentada sobre os desafios e as oportunidades existentes na interface entre nutrição, bem-estar psicológico e sustentabilidade. A obra reúne evidências científicas, reflexões críticas e aplicações práticas para compreender c omo os padrões alimentares podem contribuir para a promoção da saúde mental e para a construção de sistemas alimentares mais saudáveis e inclusivos.
Ao mesmo tempo, destaca o papel estratégico da biodiversidade brasileira como patrimônio nutricional , cultural e ambiental, valorizando alimentos nativos, saberes tradicionais e a riqueza dos diferentes territórios do país.
Destinado a profissionais de saúde, pesquisadores, estudantes e leitores interessados em compreender os múltiplos significado s da alimentação, este livro convida a repensar o cuidado em saúde a partir de uma perspectiva integrada, humana e sustentável.
Uma leitura necessária para quem acredita que alimentar pessoas também é cuidar de suas vidas, histórias e futuros.
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